Bombones de Aguaymanto

20 Aguaymantos ♥ 200 gr Cobertura de chocolate blanco picada ♥ 200 gr de Cobertura de chocolate bitter picado.

1. Lleve la cascara del Aguaymanto hacia el tallo y enrollela ligeramente, reserve.

2. Derrita la cobertura de chocolate blanco y sumerja 3/4 partes de cada Aguaymanto, agarrandolos por la cascara, escurra, pongalos sobre papel manteca y deje secar a temperatura ambiente durante ocho minutos.

3. Derrita la cobertura de chocolate bitter y sumerja los Aguaymantos nuevamente dejando una pequeña franja de chocolate en la parte superior. Deje secar y disfrute con sus amigos o familiares.

 

Consejo:

Estos Bombones duran solo ocho (8) horas en refrigeracion, pasado este tiempo la fruta empieza a perder sus jugos, consumalos antes.

 

Sabias que?

El Aguaymanto en Peru es la Uvilla en Ecuador y la Uchuva en Colombia.