3 cucharadas de cacao en polvo - 2 cucharadas de mantequilla o margarina - 450 gr de leche condensada - 1 cucharadita de esencia de vainilla
1. Derretir la mantequilla a fuego bajo y agregar el cacao en polvo cernido
2. Revolver hasta integrar y subir el fuego a moderado, agregar la leche condensada hasta que espese.
3. Agregar la esencia de vainilla.
Tips:
- Si es para bañar una torta se emplea caliente, si es para relleno se usa frio.
- Para variar el sabor a moka se agrega una cucharadita de cafe instantaneo.
- En caso de que se te espese mucho lo rindes con agua y para oscurecerlo agregale color caramelo.
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